2009年7月6日 星期一

妙廚夏季菜單...


7月4號....
是美國的國慶....
剛好是週六....
爸媽的好友蔡伯伯就邀請我們全家人到他們家聚餐....
當然晚餐的好料就由妙廚史提夫準備....
妙廚在準備今天的主餐 -- 烤牛小排

前菜+開胃菜都是以番茄為主.....
開胃菜是三種起司加上烤蕃茄....
前菜則是小蕃茄冷麵....

剛烤出來的牛小排....

趁熱切開....
甜美的肉汁被完美的封在肉裡....

夏天的菜色就有特製的醬汁....
小黃瓜優格....
讓牛肉的油脂有由而不膩的清爽感....

法國麵包抹上奶油都會比較油膩...
所以主廚又準備了地中海海鮮總匯....
讓麵包沾海鮮湯汁....


怕普林太高的也有準備爽口的羅美心及蔬菜棒.....
還有多種沾醬.....

一整桌的美食寫著寫著又肚子餓了....
而且還有扁豆湯....
忙著吃都忘了拍....

14 則留言:

  1. 我要吃 我要吃 我要吃 (躺在地上打滾中....)
    口水又流滿地了........

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  2. "Spode"-- One of my collection.
    Can Steve share his "Yogurt Sauce"?
    It looks good for summer.
    Thanks!!!!!!!

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  3. 嗯嗯嗯(拼命點頭中)
    快揪 快揪 快揪
    呵呵呵

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  4. Dear Spode:

    Please go to http://tw.myblog.yahoo.com/steve_cooking and contact Steve directly...

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  5. Thanks for your reply Tigerone.
    But I live in USA.

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  6. you can still contact Steve directly...
    he is the one who cooks all the goodies....
    his e-mail address is
    steve_cooking@yahoo.com.tw

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  7. 哇~~~ 這是藍帶全餐嗎?
    那個海鮮總匯我甲意~~

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  8. 等茜雯回來....
    再揪團吃囉....
    這次要連大魯哥也要來....

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  9. 這個時間手術應該完成了
    後續復原還是有很多要注意的喔
    尤其是飲食和運動
    希望一切平安順利

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  10. 30分鐘兩支支架就裝好了....
    這週末應該就可以出院了....


    以後....
    好康的我們自己吃就好了....
    呵呵呵....

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  11. 老虎
    你要結婚了嗎?
    這是今晚我和小提一致的疑問....呵

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  12. 1/24號....
    放心....
    紅色炸彈少不了妳們....

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  13. 看了你的plurk,
    關於"丟丟銅仔"
    我覺得音譯會不會更有意思?
    "丟丟"本來就是個很傳神的聲音,
    "銅仔"也不是銅板擲地吧?因歌詞曲感覺並不是那意思.

    我不會plurk,所以在此給你意見

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