2009年7月6日 星期一

妙廚夏季菜單...


7月4號....
是美國的國慶....
剛好是週六....
爸媽的好友蔡伯伯就邀請我們全家人到他們家聚餐....
當然晚餐的好料就由妙廚史提夫準備....
妙廚在準備今天的主餐 -- 烤牛小排

前菜+開胃菜都是以番茄為主.....
開胃菜是三種起司加上烤蕃茄....
前菜則是小蕃茄冷麵....

剛烤出來的牛小排....

趁熱切開....
甜美的肉汁被完美的封在肉裡....

夏天的菜色就有特製的醬汁....
小黃瓜優格....
讓牛肉的油脂有由而不膩的清爽感....

法國麵包抹上奶油都會比較油膩...
所以主廚又準備了地中海海鮮總匯....
讓麵包沾海鮮湯汁....


怕普林太高的也有準備爽口的羅美心及蔬菜棒.....
還有多種沾醬.....

一整桌的美食寫著寫著又肚子餓了....
而且還有扁豆湯....
忙著吃都忘了拍....

2009年6月20日 星期六

好美的七美.....















這是我第一次到台灣的離島....
而且去一個沒有斑馬線也沒有紅綠燈的七美島.....
雖然七美地名的來由很悽美....
可是七美的天空跟海水....
卻都美到翻掉.....
一點都不輸巴里島或是加勒比海的度假勝地....














搭著一天才一班的南海之星到七美....
來到少年夏不安的家鄉....
雖然"夏不安"這個名字是蘋果妹講了幾百萬遍.....
不記得也很難....
但是一到七美.....
管他安不安的....
美麗的景色讓我無言....









































這個就是赫赫有名的小台灣石....

當然....
還有美麗的雙心石滬.....
這先人的智慧....
卻讓後世能夠欣賞....















當然....
好山好水.....
就有好吃的食物....



















































































還有.....





























我只顧著吃....
菜名我都沒有記....
知道的大恩大德.....
請告訴我....
感恩.....

2009年6月14日 星期日

基隆廟口夜市貪腐行.....


















基隆廟口.....
離台北算是不太遠....
海鮮很好吃....
選擇又多....




















第一攤一定是要吃的是天婦羅.....
而且還要看師傅徒手把剛炸好的天婦羅拿起來切.....
真的有看又有吃....

接下來還有好多好多攤....
圳記紅燒鰻羹....
綜合握壽司+味增湯....
還有愛玉....
還有好多好多....
都很好吃....
看圖比較快....